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陈韵金砖（安化黑茶）

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    陈韵金砖（安化黑茶）  438元/公斤
    生产日期：2015年

    送货时间  早8：30--晚6：30
    送货范围：潍坊市区潍城、奎文、高新区送货到门。
    货到付款，可开发票。咨询电话： 186 7802 3683
    本店真实拍照




    茯砖茶在泡饮时，要求汤红不浊，香清不粗，味厚不涩，口劲强，耐冲泡。茯砖茶特别要求砖内金黄色霉苗(俗称“金花”)颗粒大，干嗅有黄花清香。 

    茯茶中的“金花”是一种真菌，叫冠突散囊菌，属益生菌，是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体，俗称“金花”。在国家标准中，茯砖茶是唯一要求“冠突散囊菌”这项指标的黑茶类品种。
    只有原产湖南安化的黑茶类茯茶，才会在制作过程中刻意培植“冠突散囊菌”群落，这需要极独特的加工工艺才能制成。

    “金花”能分泌茶叶中的淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物质氧化，使茶叶汤色变棕红，消除粗青味。在口味上更加醇和爽口，甜滑回甘。它具有较强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效。所以现在不但是西南西北的少数民族在饮用茯茶，内地也有越来越多的人饮用茯茶了。在茯茶的各种保健作用中，有许多是因为“金花”的存在而具有的。

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